قهوه عربیکا ریو یکی از نامهایی است که در بازار قهوه برای برخی از دانههای عربیکای برزیل، بهویژه قهوههای فرآوریشده در مناطق نزدیک بندر ریو یا با پروفایل طعمی خاص، به کار میرود. این قهوه معمولاً دارای بادی متوسط تا سنگین، اسیدیته پایین و طعمی متعادل است که آن را برای تهیه اسپرسو و انواع ترکیبهای قهوه (Blend) مناسب میکند. نتهای طعمی رایج در عربیکا ریو شامل شکلات، کارامل، مغزهای آجیلی و شیرینی ملایم است. به دلیل قیمت مناسب، کیفیت پایدار و سازگاری با ذائقه اکثر مصرفکنندگان، این قهوه در میان کافیشاپها، کارخانههای رست و بستهبندی و خریداران عمده محبوبیت زیادی دارد و بهعنوان پایه بسیاری از ترکیبهای اسپرسو مورد استفاده قرار میگیرد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع قهوه | عربیکا |
| مبدأ | برزیل (مناطق مرتبط با ریو) |
| میزان کافئین | متوسط (حدود ۱ تا ۱.۵ درصد) |
| طعم | شکلاتی، کاراملی، آجیلی |
| عطر | شیرین و ملایم |
| اسیدیته | کم تا متوسط |
| بادی (Body) | متوسط تا سنگین |
| کرما | مناسب، بهویژه در اسپرسو |
| مناسب برای | اسپرسو، قهوه دمی، ترکیب با روبوستا |
| روشهای دمآوری | اسپرسوساز، موکاپات، فرنچپرس، V60 و کمکس |
قهوه عربیکا ریو شری دنس انتخابی مناسب برای کسانی است که کیفیت، تازگی و طعم اصیل قهوه را در اولویت قرار میدهند.
تومان2.340.000
قهوه عربیکا ریو شری دنس از دانههای منتخب عربیکا تهیه شده و برای افرادی مناسب است که به دنبال یک فنجان قهوه متعادل، خوشعطر و کماسید هستند. این قهوه با برشتهکاری دقیق، طعمی نرم و دلنشین ایجاد میکند و در هر جرعه میتوان رگههایی از شکلات، مغزهای آجیلی و شیرینی طبیعی قهوه را احساس کرد.
عربیکا ریو بادی متوسطی دارد و تلخی آن نسبت به بسیاری از قهوههای تجاری کمتر است. به همین دلیل هم برای نوشیدن بهصورت اسپرسو و هم برای تهیه نوشیدنیهای ترکیبی مانند لاته و کاپوچینو انتخاب مناسبی محسوب میشود.
در کارخانه قهوه شری دنس، دانههای عربیکا ریو پس از کنترل کیفیت و رست تخصصی بستهبندی میشوند تا عطر و تازگی محصول حفظ شود. نتیجه این فرآیند، قهوهای خوشطعم با رایحهای دلپذیر و کرمای مناسب است که میتواند تجربهای لذتبخش از نوشیدن قهوه را برای شما رقم بزند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.